Une vingtaine d’AMAP en Nord Pas de Calais et une dizaine en projet

On compte actuellement une vingtaine d’AMAP (Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne) en région Nord Pas de Calais. Ce système qui permet un lien direct entre producteurs et consommateurs a le vent en poupe depuis plusieurs années.

"Chaque adhérent de l’AMAP signe un contrat avec le producteur pour une durée de 6 mois ou 1 an et paye à l’avance une partie de la récolte. En contrepartie, le producteur s’engage à produire sans pesticide ni engrais de synthèse, dans le respect de la charte de l’agriculture paysanne, et à livrer cette récolte sous forme de « paniers » chaque semaine (ou à une autre fréquence en fonction du type de production). Les adhérents sont solidaires des aléas de la récolte : suivant les saisons ou les années, les paniers seront plus ou moins importants sans incidence sur le prix. Ils s’engagent également à organiser à tour de rôle les livraisons avec le producteur."

Sur www.amap5962.org on peut retrouver toutes les informations utiles pour adhérer ou créer une AMAP, également la liste des structures existantes et de celles qui sont en projet.

Crédit photo AMAP Nord Pas de Calais